Kawa z kardamonem – jak ją przyrządzić w ekspresie?
Data publikacji 12 listopada 2023
Kardamon to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych przypraw na świecie, która w połączeniu z kawą daje wyjątkowe, złożone smaki. Kawa z kardamonem ma nie tylko wyjątkowy smak, ale również szereg właściwości zdrowotnych. Jak jednak połączyć te dwa składniki w ekspresie ciśnieniowym? W dzisiejszym artykule przedstawiamy, jak zrobić kawę z kardamonem w ekspresie.
1. Skąd wzięła się kawa z kardamonem?
Kawa z kardamonem jest tradycyjnie pita w krajach Bliskiego Wschodu. Kardamon dodaje się do kawy nie tylko ze względu na smak, ale również ze względu na korzystne właściwości zdrowotne. W kombinacji z kawą tworzy napój, który jest nie tylko smaczny, ale także korzystnie wpływa na trawienie.
2. Kawa z kardamonem – właściwości
Zestawienie kawy z kardamonem i cynamonem tworzy wyjątkową kombinację smakową, a jednocześnie dostarcza szereg korzyści dla zdrowia. Kardamon ma działanie rozgrzewające, co czyni go idealnym dodatkiem do kawy, zwłaszcza w chłodniejsze dni. Ponadto, wspomaga trawienie, działa przeciwbólowo i poprawia nastrój.
3. Kawa z kardamonem przepis – jak zrobić kawę z kardamonem?
Do przygotowania kawy z kardamonem będziesz potrzebować:
-
2 czubate łyżeczki mielonej kawy
-
mielony kardamon lub jego nasiona
-
moździerz
-
100 ml wody
-
tygielek, domową kawiarkę lub ekspres ciśnieniowy
-
cukier, miód, cynamon lub bita śmietana (opcjonalnie).
Kawa z kardamonem – przepis
-
Rozetnij zielone łupiny kardamonu i wyjmij z nich nasiona, a następnie rozetrzyj je moździerzem. Możesz także wykorzystać gotową zmieloną przyprawę, którą bez problemu znajdziesz w sklepach.
-
Zaparz aromatyczną kawę. Jeśli robisz to za pomocą tygielka lub domowej kawiarki, wymieszaj kawę ze zmielonym kardamonem według własnego uznania tuż przed zaparzeniem. Możesz przygotować napój także z użyciem ekspresu ciśnieniowego. Wystarczy wtedy, że dodasz kardamon już po przyrządzeniu kawy.
-
Posłudź kawę cukrem, miodem, dodaj szczyptę cynamonu albo ozdób bitą śmietaną. Wybierz składniki, które najbardziej lubisz.
-
Podaj kawę z kardamonem i pamiętaj, że najlepiej wypić ją od razu po przygotowaniu!
Kawa z ekspresu ciśnieniowego z kardamonem to wyjątkowy napój, który łączy w sobie głębię smaku kawy z orzeźwiającą nutą kardamonu. To idealna propozycja na chłodniejsze dni oraz dla tych, którzy poszukują nowych smaków w swojej kawie. Bez względu na to, czy wybierzesz tradycyjny sposób parzenia czy nowoczesny ekspres ciśnieniowy, kawa z kardamonem z pewnością dostarczy Ci niezapomnianych wrażeń smakowych.
Materiał zewnętrzny